Fêtez le Nouvel An avec nos Osechi faits maison !
Depuis 2005, Christophe Paucod et son équipe proposent une expérience Osechi unique, et cette année ne fait pas exception !
Lugdunum Bouchon Lyonnais est ravi de présenter un Osechi à la française, soigneusement élaboré pour votre célébration du Nouvel An.
Un menu exceptionnel comprenant des entrées, des fruits de mer, des viandes et des desserts.
Parfaits à partager en famille et entre amis !
Les quantités sont limitées ! N’attendez pas, réservez maintenant.
Nous attendons votre réservation avec impatience.
Lyonnais sausage with pistachios truffled green lentils
Salmon trout from Mt. Fuji mi-cuit
Cauliflower bavarois & Sturia Caviar
Awabi from Hokkaido, celeriac & kombu salad
Port wine chicken liver & foie gras mousse
Blue lobster tail, leek & taro
saffron-flavored crustacean jelly
Cod brandade, piquillos & black olive
Housemade terrine de campagne
green pepper & Armagnac
Lugdunum’s pickles
Slow-cooked beef cheeks in red wine
Creamy polenta
Pork & foie gras & mushroom pithivier pie
Cumin-flavored carrots stew
Glazed turnips with coriander seeds
Roasted duck magret
orange gastrique sauce
Imbert chestnuts delice cake
Traditional baba cake, rum flavor
Pink praline financiers
Vanilla whipped cream for Baba cake
Chocolate – Coffee pudding
Cervelle de canut (fresh seasoning cheese)
Creamy matcha panna cotta
strawberries Beni-Hoppé from Jun Sunberry Farm
Options de Take Out et de Livraison :
Take Out au restaurant le 30 décembre, entre 17h et 19h.
Livraison via Takkyubin (paiement à la livraison) le 31 décembre.
Nous vous prions de bien vouloir effectuer le paiement sur le compte bancaire défini.
¥ 59,000
Taxes incluses
Réservation
