- Food
Lugdunum Osechi 2025
Box 1 - 前菜
自家製テリーヌドカンパーニュ
グリーンペッパーとアルマニャック風味
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ピスタチオ入りのリヨン風ソーセージ
トリュフ風味のレンズ豆
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ポルト酒風味のフォワグラと鶏レバーのムース
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北海道産アワビ、セロリ、塩昆布のサラダ
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富士山サーモンのミキュイ
カリフラワー とキャビア
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鱈のブランダードとピキーリョ
黒オリーヴ
Box 2 - メインディッシュ
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
なめらかなポレンタ
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ブレス鶏のバロティーヌ
黄ワインソース
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百日舞茸のフリカッセ
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クミン風味のニンジンのエチュヴェ
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オマールブルー ポロネギと里芋
サフラン風味のオマールゼリー
Box 3 - チーズ＆デザート
セルヴェルドカニュ
（リヨンの白いチーズ）
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ラム酒風味のババ
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栗とチョコレートのデリス
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抹茶のなめらかプディングと苺
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シャルトリューズ リキュール風味のトリュフショコラ
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レモンとオリーヴオイルのケーキ
ルグドゥノムブションリヨネの新しい「洋風おせち料理」はいかがでしょうか。
新年の門出にふさわしい当店のおせち料理を、ぜひお楽しみくださいませ。
前菜、お魚系メイン、お肉系メイン、デザートと、3段重ねのお箱で。
お届け方法は、12月30日の17～19時の間に当店にて直接お渡しさせていただくか、12月31日必着でお送りさせていただきます。
価格は59,000円 (税込)。
お支払い方法は銀行振込となります。
先ずは、お電話かメールで、ご予約のご一報くださいませ。
振込口座等、ご連絡させていただきます。
スタッフ一同心よりご予約をお待ちしております！
Tel: 03-6426-1201
E-mail: info@lyondelyon.com