Fêtez le Nouvel An avec nos Osechi faits maison !
Depuis 2005, Christophe Paucod et son équipe proposent une expérience Osechi unique, et cette année ne fait pas exception !
Lugdunum Bouchon Lyonnais est ravi de présenter un Osechi festif à la française, soigneusement élaboré pour rehausser votre célébration du Nouvel An.
Un menu exceptionnel : trois couches de délices, comprenant des entrées, des fruits de mer, des viandes et des desserts.
Parfaits à partager en famille et entre amis !
Les quantités sont limitées ! N’attendez pas, réservez maintenant.
Nous attendons votre réservation avec impatience.
Terrine de campagne maison
au poivre vert et Armagnac
Saucisson lyonnais pistaché
Lentilles vertes truffée
Mousse de foie de volaille et
foie gras de canard au Porto
Awabi d’Hokkaido,
salade de céleri-rave et kombu
Saumon mi-cuit du Mont Fuji
Chou-fleur et caviar
Brandade de morue et piquillos, olives noires
Joues de bœuf mijotées au vin rouge, polenta crémeuse
Ballotine de volaille de Bresse,
sauce au vin jaune
Fricassée de champignons Maitaké
Ragoût de carottes au cumin
Queue de homard bleu, poireau et taro, gelée de crustacés au safran
Cervelle de canut
(fromage frais aux herbes)
Baba au rhum traditionnel
Délice de marrons Imbert et chocolat Grand Cru
Pudding crémeux au matcha & fraises
Truffes au chocolat parfumées au Whisky
Gâteau au citron et à l’huile d’olive
Options de Take Out et de Livraison :
Take Out au restaurant le 30 décembre, entre 17h et 19h.
Livraison via Takkyubin (paiement à la livraison) le 31 décembre.
Nous vous prions de bien vouloir effectuer le paiement sur le compte bancaire défini.
¥ 59,000
Taxes incluses
Réservation
