Amuses bouches (3 variétés)
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Terrine de pied de porc & foie gras de canard
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Saint-Jacques, topinambours, parmesan, truffe
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Biscuit de brochet, homard bleu, émulsion aux parfums de Timut
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Longe de chevreuil, garniture hivernale
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Vacherin “ marrons – cassis – agrumes”
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Mignardises & Café, Espresso, Thés
Prix : 16,500 ¥
Verre de Vins
7 types de vins sont préparés pour être servis au verre.
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Accords Mets et Vins 10,000 ¥
1 coupe de champagne + 5 verres de vin
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Une taxe à la consommation et des frais de service de 10 % seront ajoutés au prix indiqué.
Le prix, entre parenthèses, inclut déjà les taxes.