アミューズブーシュ
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豚足と鴨のフォワグラのテリーヌ
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帆立貝と菊芋 パルメザンチーズ トリュフ
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カワカマスのビスキュイ オマールブルー ティム胡椒風味のエマルジョン
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鹿ロース肉 季節の付け合わせ
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ヴァシュラン “マロン カシス シトラス”
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小菓子とコーヒー・エスプレッソ・紅茶
Verre de Vins
7種類のグラスワインをご用意しております。
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Accords Mets et Vins 10,000¥
おまかせワインペアリング(アミューズ~デザート)
シャンパーニュ1杯+ワイン5杯
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表記価格に消費税とサービス料10%を別途頂戴いたします。