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Christmas Menu for 2021
Christmas Menu
アミューズブーシュ
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鴨のフォワグラのバロティーヌ ブリオッシュとマルメロのジュレ
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帆立貝とカリフラワーのブランマンジェ キャヴィア・ストゥーリア
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軽く燻製したタスマニアサーモンのコンフィ トリュフ香るじゃがいものエスプーマ
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ブレス鶏とトリュフ風味のブーダンブラン 季節のきのこ
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モン・ババ ”マロン カシス ローズヒップ”
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小菓子とコーヒー・エスプレッソ・紅茶
Christmas Course ¥13,500
表記価格に消費税と10％のサービス料を別途頂戴いたします。
Verre de Vins
7種類のグラスワインをご用意しております。
1,500¥ ~ 2,300¥
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Accords Mets et Vins 8,500¥
おまかせワインペアリング(アミューズ〜デザート)
シャンパーニュ１杯＋グラスワイン５杯
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皆様のご予約、お待ちしております！
TEL : 03-6426-1201
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