9/18 Telmont & Plénitude (15th Anniversary dinners)

15th Anniversary Dinner  Day 5

Champagne Maison “Telmont” × Restaurant “Plénitude”

ブランドアンバサダーのローラン ペローダン氏と今田一之シェフをお招きする、一夜限りのスペシャルディナーです。

皆様のご予約、お待ちしております。

Champagne Selection Telmont

Réserve Brut NV
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Sans Soufre Extra Brut 2013
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Blanc de Noirs Extra Brut 2014
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Blanc de blancs Vinothéque 2005
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Réserve de la Terre 2017
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Réserve Rosé NV

Sunday September 18th
Open : 18h30   Start : 19h00
28,000¥ (All incl.)

Reservation :
Tel : 03-6426-1201
Email

Details of the Chef

渡仏

Nicolas le Bec
Pierre Orsi

帰国後
レストラン ブノワ
レストラン ルグドゥノムブションリヨネ

2016年12月 レストラン  プレニチュード開業

故郷岡山を中心にオーガニックな食材に目を向け、ワインも8割が自然派。

素材の味をストレートに感じられる体に優しい料理を心がけている。