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ルグドゥノム・ブション・リヨネルグドゥノム・ブション・リヨネ

東京都新宿区神楽坂4-3-7 海老屋ビル1F
Lunch 12:00 - 15:00 (L.O. 13:30) / Dinner 18:00 - 22:30 (L.O. 20:30) /
定休日 月曜日・火曜日 / TEL. 03-6426-1201

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Enjoy year end with homemade French Osechi !!

壱の重

鴨のテリーヌ オレンジ風味

Orange-flavored duck terrine

自家製コショナイユとピクルス

Homemade cochonnaille & pickles

鴨のフォワグラのパンナコッタ、トリュフ風味のレンズ豆

Duck foie gras panna cotta, truffled lentils

北海道産アワビとキヌアのサラダ仕立て

Awabi from Hokkaido & quinoa salad

自家製タラマ 北海道産サーモンのマリネといくら

Homemade tarama, marinated salmon & salmon roe

きのこのブランマンジェ 帆立貝

Mushrooms blanc manger, scallops

弐の重

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

Slow cooked beef cheeks in red wine

地鶏のバロティーヌ  トリュフ風味、じゃがいものピュレ  きのこと栗

Fram chicken ballottine with truffle, mushed potato, mushrooms & chestnuts

オマール・ブルーと牛蒡 キャヴィア•ストゥーリア

Blue lobster, burdocks & Sturia Caviar

参の重

セルヴェル ド カニュ(リヨンの白いチーズ)

Cervelle des Canuts(fresh seasoning cheese)

ラム酒風味のババ

Traditional rum-flavored baba cake

チョコレート ヘーゼルナッツ 栗のデリス

Delice of chocolate, hazelnuts & chestnuts

バニラ風味のパンナコッタと苺

Vanilla-flavored panna cotta with strawberries

マカロン盛り合わせ

Assorted macarons


ルグドゥノムブションリヨネの新しい

「洋風おせち料理」はいかがでしょうか。

新年の門出にふさわしい当店のおせち料理を、

ぜひお楽しみくださいませ。

前菜、お魚系メイン、お肉系メイン、

デザートと、3段重ねのお箱で。

お届け方法は、12月30日の17~19時の間に

当店にて直接お渡しさせていただくか、

12月31日必着でお送りさせていただきます。

価格は50,000円(税込54,000円)。

お支払い方法は銀行振込となります。

先ずは、お電話かメールで、ご予約の

ご一報くださいませ。

振込口座等、ご連絡させていただきます。

スタッフ一同心よりご予約を

お待ちしております!

TEL : 03-6426-1201

E-mail : info@lyondelyon.com

Christophe Paucod and his team in Japan have been offering OSECHI since 2005 

and this year is no exception.

Lugdunum Bouchon Lyonnais has prepared 

a wonderful cuisine to celebrate

New Year – new French style OSECHI.

This includes an appetizer, main with seafood, meat and dessert with three layers of boxes. We would like all our customers with families and friends to enjoy coming New Year with our special OSECHI.

[Delivery]

 1. We would hand in at our restaurant between 17 and 19 o’clock on December 30.

OR 2. We would send it by Takkyubin on December 31.

Price 50,000¥ (54,000¥ tax included price).

We kindly request a payment to the defined bank account. Please do not hesitate to make a reservation by phone 03-6426-1201 or email: info@lyondelyon.com

We look forward to your reservation.

9/17 Pommery

15th Anniversary Dinner Day 4

 

Champagne « Pommery »

 

ヴランケン ポメリー ジャパン代表取締役社長の師井 研氏をお招きする、

一夜限りのスペシャルディナーです。

皆様のご予約、お待ちしております。

 

***

CEO of VRANKEN Pommery Japan, Mr. Ken Moroi will be invited and we will hold a special collaboration dinner.

Enjoy special dishes only for this day.

We look forward to welcoming you.

 

Saturday September 17th

Open : 18h30   Start : 19h00

28,000¥ (All incl.)

 

Reservation :

Tel : 03-6426-1201

Mail : info@lyondelyon.com

 


 

Champagne Selection Pommery

 

Brut Royal NV JEROBOAM

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Cuvée Louise Brut Nature 2006

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Cuvée Louise 2004 MAGNUM

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Millesime Grand Cru 2006

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Apanage Blanc de Noirs NV

 

 

2021 Christmas Menu

Menu  Noël

 

Amuses bouches (3 variétés)

Amuse bouches (3 kinds)

アミューズブーシュ

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Ballottine de foie gras de canard en brioche, gelée de coing

Duck foie gras ballottine with brioche, quince jelly

鴨のフォワグラのバロティーヌ ブリオッシュとマルメロのジュレ

***

Saint-Jacques et blanc manger de chou fleur, caviar Sturia

Scallops & cauliflower blanc manger, Sturia caviar

帆立貝とカリフラワーのブランマンジェ キャヴィア・ストゥーリア

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Saumon de Tasmanie, fumé et confit, espuma de pomme de terre aux truffes

Tasmanian smoked salmon confit, truffle-flavored potato espuma

軽く燻製したタスマニアサーモンのコンフィ トリュフ香るじゃがいものエスプーマ

***

Poulet de Bresse & Boudin blanc truffé, champignons de saison

Bresse chicken & truffled white pudding sausage, seasonal mushrooms

ブレス鶏とトリュフ風味のブーダンブラン 季節のきのこ

***

Mont – Baba « marrons – cassis – églantine »

Mont – Baba « chestnuts – blackcurrants – rose hip »

モン・ババ  »マロン  カシス  ローズヒップ »

***

Mignardises & Café, Espresso, Thés

Mignardises & Coffee, Espresso, Tea

小菓子とコーヒー・エスプレッソ・紅茶

 

13,500¥

An additional sales tax and 10% service charge will be added.

表記価格に消費税と10%のサービス料を別途頂戴いたします。 

 


Verre de Vins

 

7 kinds of wine by the glass are prepared.

7種類のグラスワインをご用意しております。

1,500¥ ~ 2,300¥

 

***

Accords Mets et Vins

 

1 glass of champagne + 5 wine by the glass

おまかせワインペアリング(アミューズ〜デザート)

シャンパーニュ1杯+グラスワイン5杯

8,500¥

 

***

皆様のご予約、お待ちしております!

We look forward to your reservation !

 

TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com

 


 

Launch of a food delivery service « FOOD-E »

お客様へ

いつもルグドゥノムブションリヨネをご利用いただき、ありがとうございます。
本日12時より、高級レストラン専門デリバリーサービス、「FOOD-E」をスタートします。
ご自宅で素敵な時間をお過ごしください。
皆様のご注文、お待ちしております!

***

Dear Customer,

Thank you for your continued support.
We start fine food delivery service « FOOD-E » !!
Enabling you to spend a wonderful time at your home.
We look forward to receive your order.

https://www.food-e.jp/restaurants/UmVzdGF1cmFudC0xNDM



12/24~31 Caviar Oscietra Hors-d’Oeuvre Box

Christmas Menu 2020 !!


[November 10th ~ 29th] Limited Beaujolais Menu !!

Enjoy Year End with Homemade French Osechi !!

Enjoy Year End with Homemade French OSECHI

お客様へ

平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 オーナーシェフであるクリストフ ポコは、2005年以降、日本の皆様にお楽しみ頂くため洋風おせちを提供し続けて参りました。今回、ルグドゥノム ブション リヨネでは、 新年の門出に相応しいお正月料理、洋風おせちを新しくご用意しております。 前菜、魚介系メイン、お肉系メイン、デザートと、3 段重ねのお重をぜひお楽しみくださいませ。 お届け方法は、 12月30日の17~19 時の間に当店で直接お渡しさせていただくか、12月31日必着でお送りさせていただきます。価格は税抜き37,000(税込¥39,960)。お支払い方法は、銀行振込となります。 先ずは、お電話かメールで、ご予約のご一報下さいませ。
TEL: 03-6426-1201
Mail: info@lyondelyon.com
振込口座等、ご連絡させていただきます。 スタッフ一同 心よりご連絡を、お待ちしております!!

***

Thank you very much for your continuous patronage.

Christophe Paucod and his team in Japan have been offering OSECHI since 2005 and this year is no exception. Lugdunum Bouchon Lyonnais has prepared a wonderful cuisine to celebrate New Year – new French style OSECHI. This includes an appetizer, main with seafood, meat and a dessert with three layers of boxes. We would like all our customers with families and friends to enjoy coming New Year with our special OSECHI. [Delivery] 1. We would hand in at our restaurant between 17 and 19 o’clock on December 30. OR 2. We would send it by courier on December 31 (payment on delivery).
Price 37,000 JPY (tax included 39,960 JPY). We kindly request a payment to the defined bank account. Please do not hesitate to make a reservation by phone 03-6426-1201 or email: info@lyondelyon.com
We look forward to your reservation.
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(今年のおせち:予定)

(2018-2019 image )

(今までのおせち)
(2005-2017 pictures)

 

Appetizer on menu actually…!!!

Opéra de foie gras de canard, pois gourmands & cerise au vinaigre
鴨のフォワグラ オペラ仕立て インゲンとチェリーピクルス
Duck’s foie gras opera cake style, snow peas & cherry’s pickles

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