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ルグドゥノム・ブション・リヨネルグドゥノム・ブション・リヨネ

東京都新宿区神楽坂4-3-7 海老屋ビル1F
Lunch 11:30 - 15:30 (L.O. 14:00) / Dinner 18:00 - 23:30 (L.O. 21:30) /
定休日 月曜日・第1・第3火曜日 / TEL. 03-6426-1201

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2021 Christmas Menu

Menu  Noël

 

Amuses bouches (3 variétés)

Amuse bouches (3 kinds)

アミューズブーシュ

***

Ballottine de foie gras de canard en brioche, gelée de coing

Duck foie gras ballottine with brioche, quince jelly

鴨のフォワグラのバロティーヌ ブリオッシュとマルメロのジュレ

***

Saint-Jacques et blanc manger de chou fleur, caviar Sturia

Scallops & cauliflower blanc manger, Sturia caviar

帆立貝とカリフラワーのブランマンジェ キャヴィア・ストゥーリア

***

Saumon de Tasmanie, fumé et confit, espuma de pomme de terre aux truffes

Tasmanian smoked salmon confit, truffle-flavored potato espuma

軽く燻製したタスマニアサーモンのコンフィ トリュフ香るじゃがいものエスプーマ

***

Poulet de Bresse & Boudin blanc truffé, champignons de saison

Bresse chicken & truffled white pudding sausage, seasonal mushrooms

ブレス鶏とトリュフ風味のブーダンブラン 季節のきのこ

***

Mont – Baba “marrons – cassis – églantine”

Mont – Baba “chestnuts – blackcurrants – rose hip”

モン・ババ ”マロン  カシス  ローズヒップ”

***

Mignardises & Café, Espresso, Thés

Mignardises & Coffee, Espresso, Tea

小菓子とコーヒー・エスプレッソ・紅茶

 

13,500¥

An additional sales tax and 10% service charge will be added.

表記価格に消費税と10%のサービス料を別途頂戴いたします。 

 


Verre de Vins

 

7 kinds of wine by the glass are prepared.

7種類のグラスワインをご用意しております。

1,500¥ ~ 2,300¥

 

***

Accords Mets et Vins

 

1 glass of champagne + 5 wine by the glass

おまかせワインペアリング(アミューズ〜デザート)

シャンパーニュ1杯+グラスワイン5杯

8,500¥

 

***

皆様のご予約、お待ちしております!

We look forward to your reservation !

 

TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com

 


 

October 30th & 31st Weekend Take out Menu !

Menu  3,900yen

 

Panna cotta de foie gras aux lentilles vertes du Puy

Duck foie gras panna cotta with Puy green lentils

鴨のフォワグラのパンナコッタ ルピュイ産のレンズ豆

***

Lotte à la citronnelle, garniture de saison

Monk fish with lemongrass, seasonal garnish

あんこうとレモングラス 季節の付け合わせ

***

Tarte au citron meringuée

Lemon meringue tart

レモンメレンゲタルト

 

 

 



お料理は前日までにご予約の上、店頭にてお引渡しとなります。

 

受け取り時間:

 

10月30日(土)の1517時の間

または

10月31日(日)の1517時の間

 

皆様のご予約、お待ちしております!

 

***

 

The dishes will hand in at Lugdunum Bouchon Lyonnais Kagurazaka

after reservation by the day before.

 

Receiving time : 

 

From 15:00 to 17:00 on Saturday October 30th
or
From 15:00 to 17:00 on Sunday October 31st

 

We look forward to your reservation!

 

TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com


 

 

October 23rd & 24th Weekend Take out Menu !

Menu  3,900yen

 

Assortiment de cochonnaille maison

Assorted homemade delicatessen

コショナイユ 自家製シャルキュトリーの盛り合わせ

***

Quenelles lyonnaises de la mère Mauricette, sauce Nantua

Lyonnaises quenelles, Mauricette mother’s style, Nantua sauce

リヨン風クネル モリセットゥおばあさんスタイル ナンチュアソース

***

Baba au rhum

Traditional baba cake, rum flavor

ラム酒風味のババ

 

 

 



お料理は前日までにご予約の上、店頭にてお引渡しとなります。

 

受け取り時間:

 

10月23日(土)の1517時の間

または

10月24日(日)の1517時の間

 

皆様のご予約、お待ちしております!

 

***

 

The dishes will hand in at Lugdunum Bouchon Lyonnais Kagurazaka

after reservation by the day before.

 

Receiving time : 

 

From 15:00 to 17:00 on Saturday October 23rd
or
From 15:00 to 17:00 on Sunday October 24th

 

We look forward to your reservation!

 

TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com


 

 

Enjoy Year End with Homemade French Osechi !!

 

October 16th & 17th Weekend Take out Menu !

Menu  4,900yen

 

Blanc manger de chou-fleur, St-Jacques, herbes & curry

Cauliflower blanc manger, scallops, herbs & curry

帆立とカリフラワーのブランマンジェ ハーブとキュリーの香り

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Faux-filet de boeuf, sauce poivre, gratin de pomme de terre à la raclette

Beef sirloin steak with pepper sauce, potatoes & raclette cheese gratin

牛サーロインのステーキ ペッパーソース ラクレット風味のジャガイモのグラタン

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Marrons Imbert Mont blanc cassis

Imbert chestnuts & black currant mont blanc

アンベールの栗とカシスのモンブラン

 

 

 



お料理は前日までにご予約の上、店頭にてお引渡しとなります。

 

受け取り時間:

 

10月16日(土)の1517時の間

または

10月17日(日)の1517時の間

 

皆様のご予約、お待ちしております!

 

***

 

The dishes will hand in at Lugdunum Bouchon Lyonnais Kagurazaka

after reservation by the day before.

 

Receiving time : 

 

From 15:00 to 17:00 on Saturday October 16th
or
From 15:00 to 17:00 on Sunday October 17th

 

We look forward to your reservation!

 

TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com


 

 

October 9th & 10th Weekend Take out Menu !

Menu  3,900yen

 

Pressé d’aubergine & maquereau aux épices

Terrine of mackerel & eggplant

鯖と秋ナスのプレッセ

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Filet de cochon Ibérique, jus à la sauge, polenta crémeuse & shiitake farci

Iberian pork filet, sage-flavored sauce, creamy polenta & stuffed shiitake

イベリコ豚のフィレ  セージ香るソース  なめらかなポレンタと椎茸のファルシ

***

Tiramisu poire & spéculos

Pear & speculos tiramisu

洋梨とスペキュロスのティラミス

 

 

 



お料理は前日までにご予約の上、店頭にてお引渡しとなります。

 

受け取り時間:

 

10月9日(土)の1517時の間

または

10月10日(日)の1517時の間

 

皆様のご予約、お待ちしております!

 

***

 

The dishes will hand in at Lugdunum Bouchon Lyonnais Kagurazaka

after reservation by the day before.

 

Receiving time : 

 

From 15:00 to 17:00 on Saturday October 9th
or
From 15:00 to 17:00 on Sunday October 10th

 

We look forward to your reservation!

 

TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com


 

 

October 2nd & 3rd Weekend Take Out Menu !

Menu  4,900yen

 

Ballotin de saumon fumé aux herbes, parfums d’agrumes

Smoked salmon with herbs & citrus flavor

スモークサーモンのカネロニ仕立て ハーブとシトラスの香り

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Filet de canard de Challans, ravioles champignons & garniture de saison

Challans duck filet, mushrooms ravioles & seasonal garnish

シャラン鴨の胸肉 きのこのラヴィオリと季節の付け合わせ

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Tarte au chocolat & noix de coco

Chocolate & coconut tart

チョコレートとココナッツのタルト

 

 

 



お料理は前日までにご予約の上、店頭にてお引渡しとなります。

 

受け取り時間:

 

10月2日(土)の1519時の間

または

10月3日(日)の1519時の間

 

皆様のご予約、お待ちしております!

 

***

 

The dishes will hand in at Lugdunum Bouchon Lyonnais Kagurazaka

after reservation by the day before.

 

Receiving time : 

 

From 15:00 to 17:00 on Saturday October 2nd
or
From 15:00 to 17:00 on Sunday October 3rd

 

We look forward to your reservation!

 

TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com


 

 

10/1~10/24 Operating Hour Notice

お客様へ

 

東京都の要請に従い、10月1日(金)から10月24日(日)まで、

下記の通り、営業時間を変更させていただきます。

 

ランチ:11h30 ~ 15h00(14h00 L.O.)

ディナー:18h00 ~ 21h00(19h30 L.O.)

※同一グループ4人以内、酒類提供は11時30分から20時までとさせていただきます。

 

スタッフは全員8月に2回目のコロナワクチンを接種済みです。

また、店内の工事を行い、最新の換気設備を導入しております。

 

皆様にはご不便をおかけしますが

ご理解賜りますよう、なにとぞお願い申し上げます。

 

※期間や営業時間につきましては予告なく変更となる場合がございます。

ご了承くださいませ。

 

***

 

Dear Guests,

 

Following the guidelines of Governor of Tokyo,

we have changed the operating hours as below

from Friday October 1st until Sunday October 24th.

 

Lunch: 11h30 ~ 15h00 (14h00 L.O.)

Dinner: 18h00 ~ 21h00 (19h30 L.O.)

※ We can serve alcohol between 11h30 ~ 20h00,

for up to 4 people in the same groupe.

 

All staff received our second dose of the vaccine in August.

We did some improvements to our restaurant,

and the ventilation equipment has been renewed.

 

We apologize for the inconvenience and thank you for your understanding.

 

※The operating hours is subject to change without notice.

 

September 25th & 26th Weekend Take out Menu !

Menu  3,900yen

 

Assortiment de cochonnaille maison

Assorted homemade delicatessen

自家製シャルキュトリーの盛り合わせ

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Joue de boeuf au vin rouge, gnocchis de potiron

Slow cooked beef cheeks in red wine, pumpkin gnocchis

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み かぼちゃのニョッキ 

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Crème d’ange aux raisins muscat en gelée

Angel cream with jellied muscat grape

天使のクリーム マスカットぶどうのゼリー仕立て

 

 

 



お料理は前日までにご予約の上、店頭にてお引渡しとなります。

 

受け取り時間:

 

9月25日(土)の1519時の間

または

9月26日(日)の1519時の間

 

皆様のご予約、お待ちしております!

 

***

 

The dishes will hand in at Lugdunum Bouchon Lyonnais Kagurazaka

after reservation by the day before.

 

Receiving time : 

 

From 15:00 to 17:00 on Saturday September 25th
or
From 15:00 to 17:00 on Sunday September 26th

 

We look forward to your reservation!

 

TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com


 

 

9/13~9/30 State of Emergency

お客様へ

 

いつもルグドゥノム ブション リヨネをご利用いただき、誠にありがとうございます。

 

緊急事態宣言の延長に伴い、2021年9月13日(月)から9月30日(木)まで、
新型コロナウイルス等の感染予防、及び拡散防止のため
営業時間を短縮させていただきます。

 

ランチ :11:30~15:00 close  (14:00 L.O.)
ディナー:17:30~20:00 close (18:30 L.O.)
※酒類提供は終日自粛させていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

※期間や営業時間につきましては、予告なく変更となる場合がございます。 ご了承くださいませ。

 

***

Dear Customer

 

Following the request of Governor of Tokyo, please be adviced that the operating hours
will be changed as below from Monday September 13th until Thursday September 30th.

 

Lunch:11:30~15:00 close (14:00 L.O.)
Dinner:17:30~20:00 close (18:30 L.O.)
※ We cannot serve alcohol during the state of emergency. 

 

We apologize for the inconvenience and thank you for your understanding.

※The operating hours is subject to change without notice.

 

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