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ルグドゥノム・ブション・リヨネルグドゥノム・ブション・リヨネ

東京都新宿区神楽坂4-3-7 海老屋ビル1F
Lunch 11:00 - 15:30 (L.O. 14:00) / Dinner 18:00 - 23:30 (L.O. 21:30) /
定休日 月曜日・第1・第3火曜日 / TEL. 03-6426-1201

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Mes Amis Cuisiniers et Pâtissiers Lyonnais

LA MÈRE BRAZIER
  Fondé en 1921 par Eugénie Brazier, la jeune fermière a conquis les palais des plus fins gourmets de l’époque.  L’établissement a été repris depuis 2008 par le Chef Mathieu Viannay.

L’ÂME SOEUR
  Le Chef Olivier Paget offre dans ce restaurant une cuisine du marché au goût du jour, alliant respect de la cuisine française et originalité.

DANIEL ET DENISE« Meilleur Bouchon Lyonnais 2008 »
  Dans un cadre typique et chaleureux ,Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France 2004, réconcilie terroir et avenir, accueille une clientèle d’habitués, d’amateurs éclairés et de convives de passage qui se laissent séduire par la convivialité de l’accueil, la finesse et la diversité des plats qui font la renommée de la ville de Lyon.
LE PRÉSIDENT
  Le restaurant propose une cuisine à l’ardoise, oscillant entre les classiques de la cuisine lyonnaise et les inspirations du Chef Christophe Marguin concoctées selon les produits de saison.
AU COLOMBIER
  Frédéric Côte, formé par de grands chefs, vous accueille dans cette vieille auberge sur les bords de la Saône pour un agréable moment gastronomique.
MAISON BERNACHON
  Ouvert depuis 1953, La Maison Bernachon est une véritable dynastie, actuellement gérée par Candice, Stéphanie et Philippe Bernachon. Un salon de thé et un restaurant sont également ouverts.
CHOCOLAT BONNAT
  Héritage de famille depuis 1884,Stéphane Bonnat  fabrique les produits historiques de la Maison Bonnat tout en bâtissant une œuvre personnelle, créant peu à peu les chocolats de référence du 21e siècle. Bienvenue aux Grands Crus d’Exception, régulièrement médaillés dans les concours internationaux!
BOUILLET LYON-TOKYO
  Formé auprès des Meilleurs Ouvriers de France, Sébastien Bouillet rejoint la pâtisserie familiale en 2000 en développant des créations originales et modernes. Depuis 2007 Bouillet est présent à travers 5 points de vente à Tokyo.
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Site officiel de l’association de cuisiniers célèbres et de talents de la ville de Lyon et de la région Rhône Alpes.
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