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ルグドゥノム・ブション・リヨネルグドゥノム・ブション・リヨネ

東京都新宿区神楽坂4-3-7 海老屋ビル1F
Lunch 11:00 - 15:30 (L.O. 14:00) / Dinner 18:00 - 23:30 (L.O. 21:30) /
定休日 月曜日・第1・第3火曜日 / TEL. 03-6426-1201

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Wine Top Pick October

シャプティエ コレクション
Notre Sélection des vins de M. Chapoutier



M.シャプティエ社は、1808年にコート・デュ・ローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にある
タン・エルミタージュにて創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。
「Fac & Spera(ファック・エ・スペラ)」とは、「人事を尽くして天命を待つ」という意味。
一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。
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M. Chapoutier est un domaine magnifique qui nourrit son vignoble avec le plus grand respect 
de l’équilibre naturel et du vignoble depuis 1808. 
Un blason, “Fac et spera” (Fais et espère), devenu devise familiale.
Deux verbes pour dire toute la patience, toute l’audace qu’il faut avoir dans ce métier.
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M. Chapoutier is a gorgeous estate that nurtures its vineyards with the greatest respect 
for natural balance and vineyard since 1808. 
The family motto “Fac et Spera” (do and hope) says it all. 
These two words sum up all the patience and courage that this art demands.

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http://www.chapoutier.fr

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2015 Ermitage Les Greffieux 
エルミタージュ  レ・グレフュー
2015 Côte-Rôtie La Mordorée 
コートロティ  ラ・モルドレ
2015 Crozes-Ermitage Les Varonniers 
クローズエルミタージュ  レ・ヴァロニエ
2016 Condrieu Invitare 
コンドリュー  インヴィターレ
2012 Hermitage Monier de la Sizeranne 
エルミタージュ  モニエ・ド・ラ・シズランヌ
2015 Hermitage blanc Chante-Alouette 
エルミタージュブラン  シャンタルエット
2015 Saint-Joseph Deschants 
サンジョセフ  デシャン
2015 Crozes-Hermitage Les Meysonniers 
クローズエルミタージュ  レ・メゾニエ
2016 Crozes-Hermitage blanc Les Meysonniers 
クローズエルミターユブラン  レ・メゾニエ
2013 Saint Péray Effervescent La Muse de RW 
サンペレ  ラ・ミューズ・ド・ワーグナー