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ルグドゥノム・ブション・リヨネルグドゥノム・ブション・リヨネ

東京都新宿区神楽坂4-3-7 海老屋ビル1F
Lunch 11:30 - 15:30 (L.O. 14:00) / Dinner 18:00 - 23:30 (L.O. 21:30) /
定休日 月曜日・第1・第3火曜日 / TEL. 03-6426-1201

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2021 Christmas Menu

Menu  Noël

 

Amuses bouches (3 variétés)

Amuse bouches (3 kinds)

アミューズブーシュ

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Ballottine de foie gras de canard en brioche, gelée de coing

Duck foie gras ballottine with brioche, quince jelly

鴨のフォワグラのバロティーヌ ブリオッシュとマルメロのジュレ

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Saint-Jacques et blanc manger de chou fleur, caviar Sturia

Scallops & cauliflower blanc manger, Sturia caviar

帆立貝とカリフラワーのブランマンジェ キャヴィア・ストゥーリア

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Saumon de Tasmanie, fumé et confit, espuma de pomme de terre aux truffes

Tasmanian smoked salmon confit, truffle-flavored potato espuma

軽く燻製したタスマニアサーモンのコンフィ トリュフ香るじゃがいものエスプーマ

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Poulet de Bresse & Boudin blanc truffé, champignons de saison

Bresse chicken & truffled white pudding sausage, seasonal mushrooms

ブレス鶏とトリュフ風味のブーダンブラン 季節のきのこ

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Mont – Baba « marrons – cassis – églantine »

Mont – Baba « chestnuts – blackcurrants – rose hip »

モン・ババ  »マロン  カシス  ローズヒップ »

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Mignardises & Café, Espresso, Thés

Mignardises & Coffee, Espresso, Tea

小菓子とコーヒー・エスプレッソ・紅茶

 

13,500¥

An additional sales tax and 10% service charge will be added.

表記価格に消費税と10%のサービス料を別途頂戴いたします。 

 


Verre de Vins

 

7 kinds of wine by the glass are prepared.

7種類のグラスワインをご用意しております。

1,500¥ ~ 2,300¥

 

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Accords Mets et Vins

 

1 glass of champagne + 5 wine by the glass

おまかせワインペアリング(アミューズ〜デザート)

シャンパーニュ1杯+グラスワイン5杯

8,500¥

 

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皆様のご予約、お待ちしております!

We look forward to your reservation !

 

TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com

 


 

4/16&17 Maison Castel Wine Maker’s Dinner !!



3/27&28 Laurent Perrier Champagne Dinner !!


Christmas Menu 2020 !!


[November 10th ~ 29th] Limited Beaujolais Menu !!

10/31 Special Champagne Dinner !!


9/17 ~ 20, 13th Anniversary Dinner for 4 days !




8/20 Danjou-Banessy Wine Maker’s Dinner !!


7/31(Fri) Special Rhone Wine Dinner !

7/17(Fri) Special Loire Wine Dinner !

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