|
|
 |
3/12&13 Weekend Take Out Menu
|
|
|
 |
|
|
|
Menu 4,500yen
Original saucisson Lugdunum burger, tomate fruit
Original Lyon sausage “Lugdunum Burger”, fruit tomato
自家製リヨン風ソーセージ ルグドゥノム バーガー スタイル
***
Cuisse de canard confite, gnocchis & légumes de printemps
Duck leg confite, gnocchis & spring vegetables
鴨もも肉のコンフィ ニョッキと春野菜
***
Crème d’ange, kumquat & compote de myrtille
Angel cream, kumquat & blueberry compote
クレーム・ダンジュ 金柑とブルーベリーのコンポート
Additional Items
おつまみセット(自家製のシャルキュトリーとチーズ) 3,000¥(税込3,240¥)
Aperitif Set (Homemade delicatessen & cheese)
***
そば酵母のバゲット 450¥(税込486¥)
Ryu & buckwheat baguette
お料理は前日までにご予約の上、店頭にてお引渡しとなります。
受け取り時間：
3月12日(土)の15～17時の間
または
3月13日(日)の15～17時の間
皆様のご予約、お待ちしております！
***
The dishes will hand in at Lugdunum Bouchon Lyonnais Kagurazaka
after reservation by the day before.
Receiving time :
From 15:00 to 17:00 on Saturday March 12th
or
From 15:00 to 17:00 on Sunday March 13th
We look forward to your reservation!
TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com
|
|
|
|
|
|
3/5&6 Weekend Take Out Menu
|
|
|
|
|
|
|
Menu 4,500yen
Salade lyonnaise, bacon maison & oeuf parfait
Lyonnaise salad, homemade bacon & perfect egg
リヨン風サラダ 自家製ベーコンと半熟卵
***
Ballottine de pintade fermière et son jus épicé
galette de risotto safrané
Farmer chicken ballottine with spice sauce, saffron-flavored risotto galette
ホロホロ鳥のバロティーヌ スパイス風味のジュ
サフラン風味のお米のガレット
***
Traditionnelle tarte aux pralines rose & son oeuf à la neige
Traditional pink praline tart & snow egg style
リヨン名物のタルトプラリヌとウフアラネージュ
Additional Items
おつまみセット(自家製のシャルキュトリーとチーズ) 3,000¥(税込3,240¥)
Aperitif Set (Homemade delicatessen & cheese)
***
ルグドゥノムバーガーセット(6個入り) 2,400¥(税込2,592¥)
Lugdunum style Burger Set (6 pieces)
***
そば酵母のバゲット 450¥(税込486¥)
Ryu & buckwheat baguette
お料理は前日までにご予約の上、店頭にてお引渡しとなります。
受け取り時間：
3月5日(土)の15～17時の間
または
3月6日(日)の15～17時の間
皆様のご予約、お待ちしております！
***
The dishes will hand in at Lugdunum Bouchon Lyonnais Kagurazaka
after reservation by the day before.
Receiving time :
From 15:00 to 17:00 on Saturday March 5th
or
From 15:00 to 17:00 on Sunday March 6th
We look forward to your reservation!
TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com
|
|
|
|
|
|
2/26&27 Weekend Take Out Menu
|
|
|
|
|
|
|
Menu 4,500yen
Assortiment de cochonnaille “Bouchon Lyonnais”
Assorted homemade delicatessen
コショナイユ 自家製シャルキュトリーの盛り合わせ
***
Quenelles lyonnaises de la mère Mauricette, sauce Nantua
Lyonnaises quenelles, Mauricette’s mother style, Nantua sauce
リヨン風クネル モリセットゥおばあさんスタイル ナンチュアソース
***
Baba au rhum
Traditional rum-flavored baba cake
ラム酒風味のババ
Additional Items
ルグドゥノムバーガーセット(6個入り) 2,400¥(税込2,592¥)
Lugdunum style Burger Set (6 pieces)
***
そば酵母のバゲット 450¥(税込486¥)
Ryu & buckwheat baguette
お料理は前日までにご予約の上、店頭にてお引渡しとなります。
受け取り時間：
2月26日(土)の15～17時の間
または
2月27日(日)の15～17時の間
皆様のご予約、お待ちしております！
***
The dishes will hand in at Lugdunum Bouchon Lyonnais Kagurazaka
after reservation by the day before.
Receiving time :
From 15:00 to 17:00 on Saturday February 26th
or
From 15:00 to 17:00 on Sunday February 27th
We look forward to your reservation!
TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com
|
|
|
|
|
|
2/19&20 Weekend Take Out Menu
|
|
|
|
|
|
|
Menu 4,500yen
Saumon fumé maison, crème & salade de champignons
Homemade smoked salmon, mushroom cream & salad
自家製スモークサーモン マッシュルームのクリームとサラダ
***
Longe de cochon mariné & grillé, sauce genièvre
mille-feuille de chou & chou rouge en condiment
Marinated & grilled pork loin, juniper berry sauce
cabbage mille-feuille & red cabbage marine
豚ロースのマリネ＆グリル ジュニパーベリーのソース
キャベツのミルフイユ仕立てと赤キャベツのマリネ
***
Parfait pistache, gelée de mûres & faises
Pistachio parfait, blackberry jelly & strawberries
ピスタチオのパルフェ ブラックベリーのジュレと苺
Additional Items
おつまみセット(自家製のシャルキュトリーとチーズ) 3,000¥(税込3,240¥)
Aperitif Set (Homemade delicatessen & cheese)
***
ルグドゥノムバーガーセット(6個入り) 2,400¥(税込2,592¥)
Lugdunum style Burger Set (6 pieces)
***
そば酵母のバゲット 450¥(税込486¥)
Ryu & buckwheat baguette
お料理は前日までにご予約の上、店頭にてお引渡しとなります。
受け取り時間：
2月19日(土)の15～17時の間
または
2月20日(日)の15～17時の間
皆様のご予約、お待ちしております！
***
The dishes will hand in at Lugdunum Bouchon Lyonnais Kagurazaka
after reservation by the day before.
Receiving time :
From 15:00 to 17:00 on Saturday February 19th
or
From 15:00 to 17:00 on Sunday February 20th
We look forward to your reservation!
TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com
|
|
|
|
|
|
2/12&13 Weekend Take Out Menu
|
|
|
|
|
|
|
Menu 4,500yen
Blanc manger de chou-fleur, St-Jacques, herbes & curry
Cauliflower blanc manger, scallops, herbs & curry
カリフラワーのブランマンジェ 帆立貝 ハーブとカレー風味
***
Civet de lapin, céleri fondant & polenta
Rabbit stew, fondant celery & polenta
ウサギのシヴェ セロリのフォンダンとポレンタ
***
Crémeux au chocolat Grand Cru St. Valentin
mousse noix de coco & zestes de citron vert
Creamy Grand Cru chocolat Valentine’s day, coconut mousse & lime zest
バレンタインのためのなめらかなチョコレート
ココナッツムースとライムの香り
Additional Items
おつまみセット(自家製のシャルキュトリーとチーズ) 3,000¥(税込3,240¥)
Aperitif Set (Homemade delicatessen & cheese)
***
ルグドゥノムバーガーセット(6個入り) 2,400¥(税込2,592¥)
Lugdunum style Burger Set (6 pieces)
***
そば酵母のバゲット 450¥(税込486¥)
Ryu & buckwheat baguette
お料理は前日までにご予約の上、店頭にてお引渡しとなります。
受け取り時間：
2月12日(土)の15～17時の間
または
2月13日(日)の15～17時の間
皆様のご予約、お待ちしております！
***
The dishes will hand in at Lugdunum Bouchon Lyonnais Kagurazaka
after reservation by the day before.
Receiving time :
From 15:00 to 17:00 on Saturday February 12th
or
From 15:00 to 17:00 on Sunday February 13th
We look forward to your reservation!
TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com
|
|
|
|
|
|
Prestige Champagne & Oscietra Caviar Box
|
|
|
|
|
|
この度、ルグドゥノムブションリヨネでは家族経営のシャンパーニュ メゾン、「ヴランケンポメリー」とコラボし、キャヴィアを使った特別な前菜とシャンパーニュのペアリングセットを特別にご用意いたします。
１週間後に迎えるバレンタインデーにもぴったりなセットです。
***
Lugdunum Bouchon Lyonnais partnering with Champagne Maisons VRANKEN-Pommery provide you with fine dining and champagne pairing moments !
Enabling you to spend a wonderful time with your family and loved one at Valentine’s Day or anniversary…
¥39,800(tax excluded)
当店から半径5キロ圏内であれば高級レストラン専門デリバリー「Food-e」からご注文できます。
また、当店での受け取り、発送も可能ですので、ぜひご覧ください。
***
If you are within a radius of 5 km from Lugdunum Bouchon Lyonnais, you can order from “Food-e” website. And you can also pick up at restaurant or send it by Takkyu-bin.
菊芋とズワイガニ コリアンダー風味 キャヴィア・オシェトラ
Sunchoke artichoke & snow crabe with coriander, Oscietra caviar
暖かい部屋で冷たいシャンパーニュと楽しんでいただく華やかな前菜。
菊芋をなめらかなピューレにし、上にコリアンダー風味のズワイガニ、セロリとレモンですっきりとした風味を添えています。
***
Sunchoke artichoke blended into a smooth puree, topped with coriander-flavored snow crab, celery and lemon providing a refreshing feeling.
ポメリー キュヴェルイーズ ブリュットナチュール 2004
Pommery Cuvée Louise Brut Nature 2004
ネイキッド ―― 言わばあるがままのキュヴェ・ルイーズであり、
大いなる自然とブドウ畑の中、人々が手塩を掛けて育てたブドウそのものの味わいを楽しむことが出来ます。 極限の純粋さを超えて、アヴィーズ、クラマン、アイのグランクリュを素直に表現する、快活で透明なキュヴェ・ルイーズ・ナチュール。あるがままで在ることを澄明なエチケットも物語っています。
***
Since Cuvée Louise is characterised by low dosage by nature, the temptation was great to make the leap and turn it into a vintage without dosage and hence into a Brut Nature. This was particularly tempting for this 2004 Vintage which by nature has a good constitution and hence a good presence on the nose and on the palate. Consequently, we decided to propose this Cuvée Louise 2004 under the denomination of “Brut Nature” to create an alternative to the traditional cuvée. |
|
|
|
|
|
February 5th & 6th Take out Menu
|
|
|
|
|
|
|
Menu 4,500yen
Salade lentilles verts du Puy, oeuf parfait & bacon maison
Puy green lentils salad, perfect egg & homemade bacon
ルピュイ産のレンズ豆のサラダ 半熟卵と自家製ベーコン
***
Pot-au-feu de cuisse de canard aux épices
Duck leg pot-au-feu with spices
鴨もも肉のポトフ仕立て スパイス風味
***
Tarte au matcha & pamplemousse
Matcha & graoefruits tart
抹茶とグレープフルーツのタルト
Additional Items
おつまみセット(自家製のシャルキュトリーとチーズ) 3,000¥(税込3,240¥)
Aperitif Set (Homemade delicatessen & cheese)
***
ルグドゥノムバーガーセット(6個入り) 2,400¥(税込2,592¥)
Lugdunum style Burger Set (6 pieces)
***
そば酵母のバゲット 450¥(税込486¥)
Ryu & buckwheat baguette
お料理は前日までにご予約の上、店頭にてお引渡しとなります。
受け取り時間：
2月5日(土)の15～17時の間
または
2月6日(日)の15～17時の間
皆様のご予約、お待ちしております！
***
The dishes will hand in at Lugdunum Bouchon Lyonnais Kagurazaka
after reservation by the day before.
Receiving time :
From 15:00 to 17:00 on Saturday February 5th
or
From 15:00 to 17:00 on Sunday February 6th
We look forward to your reservation!
TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com
|
|
|
|
|
|
January 29th & 30th Weekend Takeout Menu !
|
|
|
|
|
|
|
Menu 4,500yen
Tarama et son saumon fumé maison
Homemade tarama & smoked salmon
自家製タラマとスモークサーモン
***
Boudin blanc truffé, marrons & champignons
Homemade white pudding sausage, chestnuts & mushrooms
トリュフ風味のブーダンブラン 栗ときのこ
***
Crème d’ange, fraises & gelée de céleri
Angel cream, strawberry & celery jelly
クレームダンジュ 苺とセロリ風味のジュレ
お料理は前日までにご予約の上、店頭にてお引渡しとなります。
受け取り時間：
1月29日(土)の15～17時の間
または
1月30日(日)の15～17時の間
皆様のご予約、お待ちしております！
***
The dishes will hand in at Lugdunum Bouchon Lyonnais Kagurazaka
after reservation by the day before.
Receiving time :
From 15:00 to 17:00 on Saturday January 29th
or
From 15:00 to 17:00 on Sunday January 30th
We look forward to your reservation!
TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com
|
|
|
|
|
|
October 30th & 31st Weekend Take out Menu !
|
|
|
|
|
|
|
Menu 3,900yen
Panna cotta de foie gras aux lentilles vertes du Puy
Duck foie gras panna cotta with Puy green lentils
鴨のフォワグラのパンナコッタ ルピュイ産のレンズ豆
***
Lotte à la citronnelle, garniture de saison
Monk fish with lemongrass, seasonal garnish
あんこうとレモングラス 季節の付け合わせ
***
Tarte au citron meringuée
Lemon meringue tart
レモンメレンゲタルト
お料理は前日までにご予約の上、店頭にてお引渡しとなります。
受け取り時間：
10月30日(土)の15～17時の間
または
10月31日(日)の15～17時の間
皆様のご予約、お待ちしております！
***
The dishes will hand in at Lugdunum Bouchon Lyonnais Kagurazaka
after reservation by the day before.
Receiving time :
From 15:00 to 17:00 on Saturday October 30th
or
From 15:00 to 17:00 on Sunday October 31st
We look forward to your reservation!
TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com
|
|
|
|
|
|
October 23rd & 24th Weekend Take out Menu !
|
|
|
|
|
|
|
Menu 3,900yen
Assortiment de cochonnaille maison
Assorted homemade delicatessen
コショナイユ 自家製シャルキュトリーの盛り合わせ
***
Quenelles lyonnaises de la mère Mauricette, sauce Nantua
Lyonnaises quenelles, Mauricette mother’s style, Nantua sauce
リヨン風クネル モリセットゥおばあさんスタイル ナンチュアソース
***
Baba au rhum
Traditional baba cake, rum flavor
ラム酒風味のババ
お料理は前日までにご予約の上、店頭にてお引渡しとなります。
受け取り時間：
10月23日(土)の15～17時の間
または
10月24日(日)の15～17時の間
皆様のご予約、お待ちしております！
***
The dishes will hand in at Lugdunum Bouchon Lyonnais Kagurazaka
after reservation by the day before.
Receiving time :
From 15:00 to 17:00 on Saturday October 23rd
or
From 15:00 to 17:00 on Sunday October 24th
We look forward to your reservation!
TEL : 03-6426-1201
Mail : info@lyondelyon.com
|
|
|
|
|
Older Posts »
|
|
|
|
ルグドゥノム・ブション・リヨネ
