ルグドゥノム・ブション・リヨネ
壱の重
鴨のテリーヌ オレンジ風味
Orange-flavored duck terrine
自家製コショナイユとピクルス
Homemade cochonnaille & pickles
鴨のフォワグラのパンナコッタ、トリュフ風味のレンズ豆
Duck foie gras panna cotta, truffled lentils
北海道産アワビとキヌアのサラダ仕立て
Awabi from Hokkaido & quinoa salad
自家製タラマ 北海道産サーモンのマリネといくら
Homemade tarama, marinated salmon & salmon roe
きのこのブランマンジェ 帆立貝
Mushrooms blanc manger, scallops
弐の重
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
Slow cooked beef cheeks in red wine
地鶏のバロティーヌ トリュフ風味、じゃがいものピュレ きのこと栗
Fram chicken ballottine with truffle, mushed potato, mushrooms & chestnuts
オマール・ブルーと牛蒡 キャヴィア•ストゥーリア
Blue lobster, burdocks & Sturia Caviar
参の重
セルヴェル ド カニュ(リヨンの白いチーズ)
Cervelle des Canuts(fresh seasoning cheese)
ラム酒風味のババ
Traditional rum-flavored baba cake
チョコレート ヘーゼルナッツ 栗のデリス
Delice of chocolate, hazelnuts & chestnuts
バニラ風味のパンナコッタと苺
Vanilla-flavored panna cotta with strawberries
マカロン盛り合わせ
Assorted macarons
ルグドゥノムブションリヨネの新しい
「洋風おせち料理」はいかがでしょうか。
新年の門出にふさわしい当店のおせち料理を、
ぜひお楽しみくださいませ。
前菜、お魚系メイン、お肉系メイン、
デザートと、3段重ねのお箱で。
お届け方法は、12月30日の17～19時の間に
当店にて直接お渡しさせていただくか、
12月31日必着でお送りさせていただきます。
価格は50,000円(税込54,000円)。
お支払い方法は銀行振込となります。
先ずは、お電話かメールで、ご予約の
ご一報くださいませ。
振込口座等、ご連絡させていただきます。
スタッフ一同心よりご予約を
お待ちしております！
TEL : 03-6426-1201
E-mail : info@lyondelyon.com
Christophe Paucod and his team in Japan have been offering OSECHI since 2005
and this year is no exception.
Lugdunum Bouchon Lyonnais has prepared
a wonderful cuisine to celebrate
New Year – new French style OSECHI.
This includes an appetizer, main with seafood, meat and dessert with three layers of boxes. We would like all our customers with families and friends to enjoy coming New Year with our special OSECHI.
[Delivery]
1. We would hand in at our restaurant between 17 and 19 o’clock on December 30.
OR 2. We would send it by Takkyubin on December 31.
Price 50,000¥ (54,000¥ tax included price).
We kindly request a payment to the defined bank account. Please do not hesitate to make a reservation by phone 03-6426-1201 or email: info@lyondelyon.com
We look forward to your reservation.
